В Великобритании наладят переработку картофельных отходов

Британские компании Walkers Crisps (входит в PepsiCo) и CCm Technologies реализуют проекта по переработке картофельных отходов в органические удобрения.

После проведённых в прошлом году экспериментов, Walkers Crisps планирует установить специальное оборудование на своем заводе в г. Лестере и наладить с помощью него утилизацию отходов, образующихся в процессе приготовления картофельных чипсов. Полученные удобрения будут вноситься под урожай 2022 года.

Благодаря данному проекту Walkers Crisps намеревается в долгосрочной перспективе сократить выбросы углекислого газа в своем производстве на 70%.

«Это начало амбициозного пути и мы рады испытать удобрения в более крупном масштабе и раскрыть весь его потенциал», — отметил Дэвид Уилкинсон (David Wilkinson), старший директор PepsiCo по сельском хозяйству в Европе.