Как правильно сажать и выращивать репчатый лук

Содержание:

1. Выбор места на участке для посадки
2. Особенности выбора семян
3. Подготовка и формирование грядки
4. Подготовка и обработка лука перед посадкой
   • Чем обрабатывать посадочный материал
5. Технология посадки
   • Как растить лук в зависимости от региона и сорта
   • Схема и правила посадки
6. Особенности ухода
   • Полив
   • Рыхление и прополка
   • Подкормка
   • Борьба с вредителями и болезнями
7. Сбор и хранение урожая
8. Лучшие сорта
9. Советы и рекомендации

Одна из самых популярных огородных культур, выращиваемых на всех континентах, — репчатый лук. Существует множество вариантов его агротехники: от посадки в открытый грунт севка до посева семян на рассаду ранней весной. Как вырастить хороший урожай в огороде? Ответ на этот вопрос вы найдете в этой статье.

Выбор места на участке для посадки

Выращивайте лук на самых освещенных участках. Для активной вегетации и формирования корнеплода культуре нужно много солнца, умеренный полив и рыхлая плодородная почва. Хорошо сажать репчатый лук после томатов, огурцов, капусты. Рядом с декоративными хвойными растениями луковые грядки не формируют: лук не любит кислой почвы, а хвойные ее закисляют.

Особенности выбора семян

Урожайность напрямую зависит от качества семян. При выборе ориентируйтесь на следующие факторы:

• Производитель. Выбирайте проверенные компании, которые дают гарантию качества.
• Магазин. Не приобретайте семена у продавцов без лицензии. Отдавайте предпочтение реализаторам, которые могут предоставить документы, подтверждающие оригинальность продукции. Большое количество магазинов работают напрямую с селекционными компаниями или являются официальными дистрибьюторами брендов.
• Упаковка. Покупайте семена в фирменной упаковке, на которой указаны характеристики сорта, срок годности и дата производства.
• Срок годности. Лучшую всхожесть дают семена, до истечения срока годности которых еще 2 года. Если срок годности истекает в текущем сезоне, будьте готовы, что урожайность будет не более 30%.
• Сортовые разновидности. Лук бывает раннеспелым, среднеспелым и позднеспелым. Выбор сорта зависит от климатических условий региона, продолжительности светового дня, температуры почвы и воздуха, количества осадков.
• Лежкость. Хорошей лежкостью отличаются сорта с пикантными и острым вкусом. Луковицы покрыты плотной шелухой, благодаря чему срок хранения может достигать 8 месяцев. Сорта со сладким вкусом мякоти хранятся меньше.

Сорта с долгим сроком хранения: «Геркулес», «Стурон», «Альфа», «Стригуновский», «Центурион», «Сквирский», «Золотистый», «Супра», «Эллан», «Глобус», «Манас F1», «Бонус F1», «Каратальский», «Бамбергер», «Ялтинский», «Ред Барон», «Кармен», «Сноуболл», «Стардаст», «Манас F1».

Выращивание лука из семян считается более надежным способом, так как вероятность загнивания и поражения культуры вредителями сводится к нулю. А вот сеянцы на рассаду могут быть уже заражены. Посадка инфицированного материала чревата серьезными последствиями, вплоть до полной потери урожая и заражения земли на всем участке.

Подготовка и формирование грядки

Лук не терпит переувлажненных тенистых участков. Лучше всего подходит солнечное место на возвышенности, чтобы ветер быстро просушивал землю и не давал образовываться гнили. Желательно приподнять грядку на 15-20 см над уровнем земли. Грунт должен быть хорошо дренирован. Если нет возможности посадить лук на пригорке, организуйте систему дренажа на грядке, соорудив небольшие траншеи вдоль рядов. В траншеи можно засыпать песок, щебень или гравий, чтобы вода быстро уходила и не застаивалась.

Не забывайте про агротехники выращивания и правила севооборота. Хорошими предшественниками лука станут томаты, огурцы, кабачки, капуста, рожь, пшеница.

Лук любит плодородную, воздухопроницаемую почву с нейтральным или слабощелочным pH в пределах от 6,4 до 7,9 единиц. Определить кислотность грунта можно с помощью лакмусовой бумажки или по растениям, произрастающим на участке. В кислой среде буйно растут вересковые, ландыши, портулак, мак, пастернак, щавель, подорожник, лютик, торица, мох. Не стоит сооружать грядку по соседству с этими растениями. Раскислить почву можно доломитовой мукой, известью и древесной золой. Не используйте торфяные удобрения, так как они повышают кислотность грунта.

Беспроигрышный вариант обогащения почвы питательными веществами – посадка сидератов. Перед посевом лука весной в качестве сидератов подойдут: люпин, красный клевер, фацелия, масличная редька. После сбора урожая осенью можно посадить: донник, горчицу, ячмень, рожь, пшеницу, рапс, вику.

За 3 недели до посева перекопайте грядку и удобрите грунт компостом или универсальным минеральным удобрением из магазина. При выращивании лука на зелень внесите хорошую дозу азота. Этот элемент способствует активному росту зеленой массы, уменьшая рост луковицы.

Подготовка и обработка лука перед посадкой

Как вырастить лук крепким, крупным и здоровым? За 3–4 недели до посева посадочный материал переносят в теплое место (например, дома у батареи). За сутки до предполагаемой посадки замачивают в теплой воде для активации роста корней. Луковицы очищают от лишних чешуек, крупные экземпляры обрезают сверху.

Чем обрабатывать посадочный материал

С целью обеззараживания можно замочить севок в слабом растворе марганцовки на 30– 60 минут. Существуют и другие варианты:

• зольный настой (100 г золы на 3 л горячей воды);
• раствор «Эпина» или «Циркона» (применять по инструкции).

Технология посадки

Как правильно выращивать лук на перья и репку? В обоих случаях используют технологию весеннего или подзимнего посева. По срокам ориентируются на погоду, обычно это апрель-май и ноябрь-декабрь соответственно.

Существует методика посадки лука рассадным способом, когда семена высевают в январе-феврале в отапливаемые теплицы. Это самый экономически выгодный способ, позволяющий получить урожай на 2–3 недели раньше обычного.

Как растить лук в зависимости от региона и сорта

В средней полосе лук успевает созревать к концу августа — началу сентября. Для этого его высаживают в конце апреля. В южных регионах сроки смещают к концу марта — началу апреля. Особенностью выращивания лука в северных регионах является посадка под пленочные укрытия. В южных регионах хорошо растут все сладкие сорта, в северных — обычные и острые, так как они считаются морозостойкими и в случае возвратных заморозков не погибнут.

Схема и правила посадки

Рассадным способом

На выращивание репчатого лука таким способом уйдет всего один год в отличие от посадки семенами. Если в южных регионах посев чернушки можно делать ранней весной или под зиму напрямую в грунт, то в средних и северных широтах вырастить лук за год можно только через рассаду.

Преимущества посадки лука рассадой:

• Сокращение вегетативного периода на 2 месяца. При высадке в грунт возраст рассады уже составляет 50-60 дней. Сокращенный вегетационный период позволяет получать богатый урожай лука в регионах с коротким летом.
• Увеличение периода хранения лука. На однолетнем луке не появляются стрелки, что гарантирует формирование крепких здоровых луковиц с плотными чешуйками. Такие луковицы хранятся до 9 месяцев, не прорастая и сохраняя пикантный вкус.
• Выгодная цена. Сопоставьте стоимость севка и полноценной луковицы. Выращивать лук самостоятельно однозначно выгоднее.
• Полноценный урожай за 1 сезон. Сажая севок на рассаду, вы каждый год будете получать богатый урожай.

За 2-3 недели до посадки семена нужно прогреть. Можно положить их на теплую батарею. Сеять лук надо уже в конце февраля. Переносить саженцы в открытый грунт можно после того, как пройдут заморозки.

Для посадки подойдут пластиковые контейнеры. Углубите семена на 0,5 см и увлажните почву из пульверизатора. Накройте контейнер полиэтиленом и поставьте в теплое темное место. Когда появятся всходы, снимите пленку и поставьте лук на свет. Зимой организуйте дополнительную подсветку лампами, чтобы длительность светового дня была не менее 12 часов.

Через месяц можно начинать закалять растения. Выносите рассаду на балкон каждый день на несколько часов. Пересадку в грунт делают, когда у рассады появилось 4 полноценных листа.

Прямым способом

Эта технология позволяет вырастить севок, из которого на следующий год вы получите лук репчатый. Чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет, семена лучше сажать под зиму до наступления морозов. Специальной подготовки и замачивания посевного материала в этом случае не требуется.

Подготовьте бороздки глубиной 1,5 см. Равномерно распределите семена, соблюдая расстояние между ними 3-4 см. Обязательно замульчируйте грядку торфом или перегноем, чтобы предотвратить обезвоживание почвы и образование жесткой корки из-за пересыхания. После появления ростков их нужно будет проредить, чтобы луковицы формировались здоровыми.

Особенности ухода

Правила ухода и выращивания необходимо строго соблюдать, потому как лук — крайне требовательная культура. Овощ нуждается в тщательном уходе на ранних сроках вегетации до завязывания и развития репки. Важно регулярно осматривать репчатый лук на предмет появления вредителей, болезней и признаков недостатка питания.

Полив

В среднем за один сезон при редких естественных осадках лук поливают до 8–12 раз. Больше влаги растению требуется в первый месяц после посадки, когда оно наращивает корни, зеленую массу и формирует репку. Полностью прекращают искусственный полив за месяц до уборки урожая. Это дает стимул луку прекратить выпускать новые перья и сосредоточиться на созревании репки.

Рыхление и прополка

Прополка и рыхление также важны в первый месяц вегетации. Не допускают появления на поверхности почвы сухой корки, которая мешает естественной аэрации почвы. Сорняки убирают регулярно, лук плохо реагирует на соседство с ними.

В июле при рыхлении отгребают грунт от верхушки луковицы, открывая «плечики». Это обязательный этап в уходе за луком и залог хорошего урожая. Углубленный корнеплод развивается хуже, репка вырастет небольшая, а при несвоевременной уборке начинает повторно расти, что сказывается на вкусе и хранении.

Подкормка

Для хорошего урожая лука следите за регулярным поступлением питательных веществ. В среднем луку достаточно 3 подкормок за сезон. Первую осуществляют в мае. Это азот в аммонийной форме. Достаточно рассыпать на грядке, заделать в почву и полить. Можно использовать специализированные удобрения для лука. Альтернатива минеральному удобрению — настой коровяка.

Вторая и третья подкормки — комплексные с меньшей доза азота, преобладанием фосфора и калия. Для лука также важны такие элементы, как цинк и медь. Их вносят за месяц до сбора урожая для повышения лежкости репки.

Борьба с вредителями и болезнями

Неважно, какой способ земледелия выбран, борьба с вредителями и профилактика болезней — один из элементов битвы за урожай. Лук подвержен таким заболеваниям и вредителям, как:

• ложная мучнистая роса;
• альтернариоз;
• трипсы;
• луковая моль и клещ.

Для предупреждения и борьбы с ними проводят обработки каждые 2–3 недели, чередуя биологические и химические препараты. Первые используют для профилактики, а в случае развития болезни и появления вредителей применяют фунгициды и инсектициды, например «Ордан», «Борей», «Брейк» и другие.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай лука начинают в середине августа в зависимости от сорта и региона. Растение нельзя передерживать в почве, чтобы не допустить повторного развития корней и роста. Как только перестали появляться новые зеленые перья, плечики репки и верхушка подсохли, растения можно выкапывать.

После сбора с луковицы убирают отслоившиеся чешуйки, обрезают корни, удаляют сухие слабые стебли. Главное перед закладкой на хранение — тщательно просушить урожай. Для этого нужно отправить его в хорошо проветриваемое помещение, например на чердак или в сарай. Надземная часть репки должна полностью высохнуть, а чешуйки приобрести желто-золотистый цвет.

Лучшие сорта

При выборе сорта всегда учитывают особенности выращивания и требовательность культуры к условиям произрастания. Одни из лучших луковых сортов на сегодняшний день:

• «Стурон»;
• «Купидо»;
• «Штутгартер Ризен»;
• «Ред Барон»;
• «Олина».

Можно ли их выращивать в разных регионах без ущерба для качества урожая? Да, это универсальные сорта для южных и северных регионов, устойчивые к перепадам температур.

Советы и рекомендации

По наблюдениям опытных огородников, мелкий севок предпочтительнее для посадки, чем крупный. Он реже стрелкуется, более жизнеспособный. Если посадочный материал разнокалиберный, мелкие луковички сажают на 1–2 недели раньше, чем крупные, чтобы позже выровнять посадки и получить урожай одновременно.

Выращивать плоды не сложно, как и сохранить их до весны, если соблюдать рекомендации специалистов. Техника выращивания лука не отличается от многих других овощных культур, но зная особенности и предпочтения этого растения, легко получить стабильно высокие урожаи каждый год.