Во Франции построят ферму для насекомых

Французская компания Ÿnsect объявила о начале строительства новой вертикальной фермы в г. Амьен, которая по словам создателей станет крупнейшей в своем роде в мире. Она ежегодно выращивать до 200 тыс. тонн насекомых. Примерно одна треть продукции будет поставляться производителям кормов для домашних животных и аквакультуры, а оставшиеся две трети будут использоваться для выпуска органических удобрений.

Завершение строительства намечено на конец текущего года. Проект создаст 500 рабочих мест. После ввода в эксплуатацию мощности Ÿnsect составят 230 тыс. тонн насекомых в год.

Ранее Ÿnsect приобрела нидерландского производителя насекомых Protifarm. Компания также планирует строительство вертикальной фермы в США. В г. Амьене Ÿnsect намерена посадить около 1,8 млн. деревьев для секвестрации свыше 190 тыс. тонн диоксида углерода к 2040 году.

Источник: PETfood